Vereinigung der Sinne!

NEUERÖFFNUNG AM 17. DEZEMBER 2021

Nein, als Konsument:in mit Geschmack und Sinn für das Aussergewöhnliche muss Ihnen niemand Vivaldi und «seine» vier Jahreszeiten erklären.

Doch Vivaldi ist noch viel mehr. Vivaldi ist ein Ort der Begegnung, ein Ort der Delikatessen. Und er ist mitten in Flims! Vivaldi interpretiert die Jahreszeiten neu. Ein Ort der Sinne in vier Akten.

Die Bar, das Café, die Vinothek sowie der Delikatessenladen öffnet für Sie täglich ab 10 Uhr. Das Restaurant öffnet jeweils um 18 Uhr.

Vereinigung der Sinne!

Restaurant

Was sich mit den Produkten aus Vivaldis Delikatessenladen alles herzaubern lässt, demonstrieren wir Ihnen gleich vor Ort. Suchen Sie sich abends Ihren Hummer oder Ihr Steak direkt aus der Theke aus und lassen Sie sich von der Küche Vivaldis verführen.

Morgens frische Backwaren und Smoothies, mittags/nachmittags Apéroplatten aus der Käse- und Fleischtheke und abends das grosse Finale mit dem Amuse-Bouche als Einstimmung und dem 4- bis 6-Gang-Überraschungsmenü.

Für die Feinschmecker unter euch

Delikatessenladen & Vinothek

Wer die Oper liebt, ist ein musikalischer Feinschmecker. Und Gourmets kommen in unserem Genussladen auf ihre Kosten. Hausgemachte Produkte warten darauf, entdeckt und verköstigt zu werden. Käse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte – jede Jahreszeit hat ihren Geschmack.

In Vivaldis Vinothek finden Sie über 250 Weine, 40 Champagnersorten und 100 exklusive Spirituosen sowie Zigarren. Unsere Sommeliers nehmen Sie mit auf eine kulturelle Reise der Entschleunigung.

Vom Cocktail zum Café oder umgekehrt

Bar & Café

Lassen Sie sich von unserem einmaligen Ambiente an der Bar und im Café inspirieren. Sammeln Sie an unserem Treffpunkt neue Ideen mit unseren Kaffee- und Cocktailkompositionen. Im richtigen Ambiente stimuliert Kaffee oder auch ein Drink übrigens das Gehirn und schafft Platz für den einen oder anderen Geistesblitz.

Für mehr als nur eine Nacht

Airbnb

Für unsere Alpinfreunde und Feinschmecker laden fünf charmante Einzelzimmer zum Verweilen ein. Das exklusive Berg-Ambiente sorgt für ein unvergessliches Erlebnis und verspricht einzigartige Momente.

Restaurant

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Bar & Café

Delikatessenlasen & Vinothek

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Airbnb

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Discover Our

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We Believe

Food Is Important

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Customers

Love Us

Wir freuen Sie ab dem 17. DEZEMBER 2021 im Restaurant begrüssen zu dürfen!

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